茶艺 
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2025-07
乌龙茶中的珍品：武夷岩茶
武夷岩茶是指产于福建省武夷山市武夷山景区内的所有乌龙茶的总称，为福建乌龙茶中的极品。武夷山茶农利用岩凹、石隙、石缝栽种茶树，岩茶由此得名。
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2025-07
什么是正岩、半岩、外山？武夷岩茶的产区你知道要怎么分吗？
武夷山产茶已有1500多年的历史，当地茶树种类繁多，分类复杂。按照采茶时期、制茶方式、栽培区域、栽培品种等不同的标准，各有不同的分类方法。武夷岩茶是中国茶叶体系中的一个特殊类别，其评判···
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03
2025-07
武夷山岩茶肉桂是什么茶?
武夷山岩茶肉桂是乌龙茶（青茶）中的一种名优品种，属于武夷岩茶的代表性茶类，以其独特的“岩骨花香”和浓郁的桂皮香气闻名。
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2025-06
武夷山大红袍，六棵母树的财富传奇！
大红袍的传说关于武夷山大红袍茶名称的来历，有几种不同的说法。一是传说明代有一穷秀才上京赶考，路过武夷山时，病倒在路上，幸被天心庙老方丈看见，泡了一碗茶给他喝，果然病就好了，后来秀才···
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2025-06
太上头了！武夷山的茶食，一定要吃！
作为茶的发源地，中国茶食文化源远流长。中国人常说 「吃茶去」，在早期，茶还真是用来吃的！
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2025-06
什么是正岩、半岩、外山？武夷岩茶的产区你知道要怎么分吗？
武夷山产茶已有1500多年的历史，当地茶树种类繁多，分类复杂。按照采茶时期、制茶方式、栽培区域、栽培品种等不同的标准，各有不同的分类方法。
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2025-06
武夷岩茶的品质及加工技术研究进展
武夷岩茶为乌龙茶类，以“岩骨花香”著称，是我国十大名茶之一。2006年武夷岩茶（大红袍）制作技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产名录，同年颁布了国家标准《地理标志产品 武夷岩茶》，规定了···
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04
2025-06
武夷红茶：正山小种
正山小种，作为红茶中的瑰宝，以其独特的品质和深厚的历史文化底蕴，深受全球茶客的喜爱。它不仅是中国红茶的鼻祖，更是世界红茶的起源，承载着数百年的茶文化传承。
