茶文化 
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2025-05
国际茶日，“茶里茶气”的印象大红袍，您品出了什么滋味？
21日是2025年国际茶日当我们谈论茶文化时总绕不开武夷山这一方山水而印象大红袍正如一杯融天地灵气的武夷岩茶以山水为盏、文化为叶、匠心为水冲泡出一场跨越时空的视听盛宴那么，印象大红袍这杯···
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20
2025-05
武夷茶档案 | 清初武夷岩茶制法的演变
松萝茶，明代名茶。因以松萝山名而作茶名。松萝山，在今安徽休宁县北。周亮工（1612－1672年，祥符人即今河南开封），明崇祯进士，授浙江道试御史，在福建任官八年。曾记《闽小记·闽茶曲》：“···
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15
2025-05
乌龙茶中的极品：武夷岩茶
武夷岩茶是指产于福建省武夷山市武夷山景区内的所有乌龙茶的总称，为福建乌龙茶中的极品。武夷山茶农利用岩凹、石隙、石缝栽种茶树，岩茶由此得名。武夷山，为福建省第一名山，武夷山悬崖绵亘，···
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09
2025-05
武夷岩茶特有的“韵味”
武夷岩茶得天独厚的生长地理环境、优质的品种，再加上武夷岩茶独特的传统制作技艺，造就了武夷岩茶特有的“韵味”。
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07
2025-05
武夷山：茶中的 “待客之道”
中国人爱以茶会客，这是历史形成的一种礼仪文化。喝茶，是人与茶的对话，礼节不仅是见微知著，细节之处观风雅，亦是对茶文化的一种传承，“以茶待客”自古以来都是我们的待客之道。一杯看似简单···
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07
2025-05
什么茶叶好喝，说说你们喜欢的好茶?
在这纷繁多彩的茶世界里，到底什么茶叶好喝？这可真是个让人纠结又充满乐趣的问题。要说受欢迎的茶叶，那不得不提绿茶。绿茶清新淡雅，像一位不施粉黛的佳人，散发着自然的芬芳。据不完全统计，···
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06
2025-05
岩茶春茶：武夷山间的“岩骨花香”
春茶季至，武夷岩茶迎来一年一度的采制高峰。作为乌龙茶中的瑰宝，岩茶以“岩骨花香”闻名，而春茶因内含物质丰富、滋味醇厚，被视为茶中上品。核心产地与采摘武夷山丹霞地貌独特，岩缝中的茶树···
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06
2025-05
武夷菜茶的九种类型
武夷菜茶原产于武夷山的优良有性系农家茶树品种，是武夷茶区先民留下的宝贵财富。武夷菜茶属有性繁殖的品种，个体之间自然传粉杂交，群体之内分离混杂多样。据林馥泉1943年调查结果，以叶片外形···
